Simak Kisah Ina Garten, Celebrity Chef yang Meninggalkan White House Demi Meraih Mimpinya
Make you dreams come true, begitu pesan banyak orang ketika memberi semangat kepada anak muda. Kalimat tersebut kadang disikapi secara pesimis oleh sebagian orang, tapi nggak untuk kamu yang punya mimpi besar. Buat kamu yang hobi memasak, mungkin kamu akrab dengan nama Ina Garten. Dia adalah celebrity chef, seorang penulis buku dan pembawa acara program Food Network. Nggak punya bakat dan pengetahuan tentang dunia kuliner, Garten memberanikan diri untuk terjun di bidang ini dari pekerjaan lamanya sebagai staf di White House. Mau tahu cara dia mewujudkan mimpinya? Ikuti penuturannya, yuk.
“Mereka nggak percaya bahwa aku hanya bekerja sama dengan tim yang sangat kecil. Hanya ada aku, 2 karyawan dan 1 orang akuntan paruh waktu. Setiap hari kami berkumpul jam 9 pagi, mendikusikan apa yang ingin kami lakukan dan mengerjakannya.”
“Aku suka membaca buku-buku resep dan majalah, mencari tahu tentang tren makanan yang sedang disukai banyak orang. Aku nggak begitu mengikuti industrinya. Aku hanya fokus pada makanan yang disukai orang lain.”
“Selama lebih dari 18 tahun berkarier di industri ini, aku sadar bahwa setiap orang mengonsumsi makanan yang berbeda-beda di rumah dibanding ketika mereka berada di restoran. Pengamatan itulah yang menginspirasi aku untuk membuat buku resep untuk makanan yang mudah dibuat di rumah.”
“Dulu suamiku pernah berkata, ‘lakukan apa yang kamu suka dan kamu akan bekerja secara maksimal untuk melakukan hal yang kamu suka’. Itulah alasan terbaik kenapa aku meninggalkan White House dan beralih profesi.”
Berkat pilihan hidup yang dia ambil, dia menjadi salah satu celebrity chef ternama di Amerika. Bahkan, dia juga dekat dengan para bintang Hollywood. Terbukti kan, mimpi besar kamu akan terwujud asalkan kamu mencintai pekerjaanmu. Terus semangat ya, Bela.
