Croflle merupakan salah satu pastry yang pamornya sedang menanjak di kota-kota besar, terinspirasi dari salah satu café di Korea Selatan yang menyajikannya. Setelah kehadiran cronut atau croissant donut yang menggungah selera, sekarang giliran croffle menjadi santapan wajib bagi para pencinta pastry.
Sesuai dengan namanya, croffle merupakan hidangan croissant yang dicetak dalam bentuk waffle dan disajikan dengan saus pilihan. Croissant merupakan jenis pastry asal Eropa bertekstur renyah. Sementara, waffle merupakan menu sarapan Belgia yang biasanya dinikmati bersama butter dan sirup maple. Perpaduan antara croissant dan waffle ini yang menciptakan croffle, Bela!
Kamu juga bisa menyajikan croffle kreasi sendiri, karena resepnya sangat praktis. Bahkan, bisa jadi ide jualan juga, lho!
Yuk, ikuti resep croffle dengan berbagai macam topping manis hingga yang gurih, cocok dihidangkan sebagai sarapan di pagi hari atau sebagai coffee companion-mu di siang hari.